일상생활을 하다 보면 건강을 위해서 운동, 휴식, 식단, 여러 가지 비타민, 영양제 등을 챙기게 됩니다. 그중에서도 많은 사람이 건강기능식품을 찾는 비중이 매년 꾸준히 증가하고 있습니다. 워낙 많은 종류의 건강기능식품이 있어 무엇을 먹어야 하는지 고민이 될 정도입니다. 본인의 건강 및 영양 상태에 따라 어떤 건강기능식품이 좋은지 잘 알아보고 알맞은 건강기능식품을 고르도록 합니다. 오늘은 건강기능식품 중에서 많은 사람에게 꾸준히 사랑받고 균형 잡힌 영양을 원하는 사람에게 추천할 만한 스피루리나에 대해 알아보고 또한 효능 및 섭취 방법에 대해서도 공유하니 참고하셔서 도움이 되길 바랍니다.
스피루리나
스피루리나는 지구상에서 가장 오래된 조류로 알려져 있습니다. 역사학자에 따르면 약 35억년 전에 광합성을 최초로 한 해조류로 보고되었다고 합니다. 또한 스피루리나는 영양소가 굉장히 풍부하여 미국 NASA의 우주식량으로도 선정되었습니다.
특히, 단백질이 매우 풍부하여 고단백식품으로 유명합니다. 약 70%가 단백질로 구성되어 있어 각종 필수 아미노산들이 양질의 단백질 공급원으로 사용되고 있습니다.
스피루리나는 탄수화물, 단백질, 식이섬유가 풍부하며 클로로필, 카로티노이드, 피코사이아닌 등의 항산화 성분도 많이 포함되어 있어 노화 방지, 혈당 및 콜레스테롤 수치 조절, 면역력 향상에도 효과가 좋습니다.
그리고 비타민 A군과 B군, 비타민 E, 엽산이 함유되어 있고, 각종 무기질도 풍부한 식품으로 많은 사람에게 질 좋은 영양을 공급하는 식품입니다.
스피루리나 효능
영양 보충 및 기력 회복
스피루리나는 단백질 함량이 높을 뿐만 아니라 각종 비타민, 미네랄, 항산화 영양소 등도 풍부하여 영양 보충과 체력회복에 효과적인 식품입니다. 특히, 70여가지의 영양소가 골고루 들어있기 때문에 성장기의 어린이와 노약자에게 도움이 될 수 있습니다.
항산화 효과
스피루리나는 SOD를 활성화시켜 체내의 활성산소를 효과적으로 제거합니다. 체내에 활성산소가 많이 쌓이게 되면 산화에 따른 스트레스로 인해 뇌세포를 손상시켜 치매나 인지장애를 일으킬 수 있습니다. 또한, 혈중 LDL 콜레스테롤이 산화되면 동맥경화의 위험성이 높아지고, 각종 암 위험과 노화가 촉진되기 때문에 항산화 작용에 효과적인 스피루리나의 섭취는 각종 질병 및 노화 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
콜레스테롤
스피루리나에는 감마리놀렌산이 들어있어 중성지방을 줄여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효과가 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치가 낮아지면 혈액순환의 개선이 일어나고 각종 성인병의 위험도 낮출 수 있는 효과가 있습니다. 임상 연구에 따르면 스피루리나를 복용한 그룹에서 총 콜레스테롤, LDL콜레스테롤, 중성지방의 수치가 낮아지고 몸에 좋은 콜레스테롤로 알려진 HDL 수치는 높아진 결과가 있다고 보고되었습니다.
혈당조절
스피루리나는 고단백 식품이기 때문에 단백질을 주 에너지원으로 사용하게 되어 혈당조절에도 도움을 주는 효과가 있습니다.
스피루리나 섭취 방법
-피부 건강이나 항산화 목적으로 섭취할 경우 총엽록소로서 하루 80~150mg 섭취를 권장합니다.
-혈중 콜레스테롤 개선의 목적으로 섭취할 경우 총 엽록소로서 하루에 40~150mg 섭취를 권장합니다.
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